Узнаем, что можно есть при рвоте и поносе?

Рвота и понос являются основными признаками отравления. В зависимости от причины отравления, состояния организма и других симптомов токсикоза (например, судороги, боли в желудочно-кишечном тракте, повышение температуры, потеря аппетита), необходимо правильно составить рацион питания.

Что можно употреблять при рвоте и поносе? Общие рекомендации просты – следует пить как можно больше чистой воды и составить меню из легких блюд.

Опасности состояния

Если у вас возникло пищевое отравление, сопровождающееся рвотой и легким стулом (менее трех раз в сутки), не стоит сразу обращаться к врачу. Однако, если симптомы не исчезают и ваше состояние ухудшается, вам следует вызвать скорую помощь.

Кроме отравления некачественными продуктами питания, рвота и понос могут быть вызваны употреблением алкоголя, принятием определенных лекарств, вирусными инфекциями, кишечными инфекциями или акклиматизацией.

В любом из этих случаев рекомендуется обратиться в медицинское учреждение.

Лечение

Любое отравление организма приводит к резкой потере большого количества жидкости и полезных микроорганизмов. Для восстановления водно-витаминного баланса необходимо строго соблюдать режим питания и контролировать качество используемых продуктов при приготовлении пищи. В случаях тяжелой интоксикации составление меню должно быть выполнено только лечащим врачом.

Что можно кушать?

При сильном обезвоживании рекомендуется употреблять большое количество минеральной воды, такой как «Ессентуки №4». Рекомендуется пить стакан воды или больше каждый час, если рвота и понос продолжаются несколько дней подряд. В остальных случаях, питьевой режим можно регулировать по желанию организма. При улучшении состояния, можно включить в рацион следующие напитки: рисовый отвар для восполнения энергетического баланса, слабый настой зверобоя и напиток из шиповника для укрепления иммунитета.

В отношении питания, рекомендуется употреблять следующие продукты: рисовую, овсяную и гречневую каши на воде, рыбные или куриные котлеты на пару без добавления хлеба (помните, что после прохождения основных симптомов отравления, не следует употреблять большое количество белков), вареные яйца или паровые омлеты, тыквенное или кабачковое пюре, а также кисломолочную продукцию, такую как кефир, ряженка и творог с 0% или 3% жирности.

Фрукты, жаренные или сильно приправленные блюда следует добавлять в рацион постепенно, после полного исчезновения всех симптомов заболевания.

Какие продукты и напитки запрещены?

В период восстановления после снятия симптомов, строго не рекомендуется употреблять следующие продукты:

• крепкие напитки и напитки, содержащие кофеин;
• газированную продукцию и алкоголь;
• сладкие компоты и соки;
• спортивные изотонические напитки;
• свежие овощи и фрукты, а также фруктовые пюре;
• копчености;
• жирные рыбные и мясные блюда;
• полуфабрикаты;
• сливочное масло и сыры;
• продукты быстрого приготовления;
• бобы, фасоль и горох.

Рацион при поносе и рвоте аналогичен рекомендациям специалистов по заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Меню на неделю

Меню на семь дней для взрослого человека:

Особенности питания детей, беременных и пожилых людей

Питание детей младшего возраста отличается от рациона взрослого человека. Если ребенок отказывается от еды, испытывает тошноту и жалуется на жидкий стул, необходимо выяснить причину проблемы. Если эти симптомы вызваны отвращением или аллергией на определенный продукт, нет необходимости придерживаться строгой диеты. Достаточно исключить этот продукт из рациона ребенка. Простудное заболевание также не требует соблюдения диеты.

Ребенок должен хорошо питаться, чтобы справиться с ОРВИ.

Рекомендации по питанию ребенка при отравлении следующие:

• После отравления, в зависимости от его тяжести, для восстановления организма ребенка необходимо соблюдать диету от 2 до 7 дней. Пища в этот период усваивается сложнее, поэтому питание должно быть дробным.
• В день, когда у ребенка наблюдается тошнота и диарея, не следует посещать образовательные учреждения и питаться в общественных местах. Следите за качеством пищи и ограничивайте его употребление.
• Ребенок не должен голодать. Голод и переедание могут вызвать повторные симптомы, так как тошнота и рвота могут быть результатом раздражения желудка.
• При постоянной рвоте категорически запрещено насильно кормить ребенка. Любые напитки и пищу следует давать после прекращения рвотных позывов. Воду, супы и каши можно давать малышу с чайной ложки.
• Воду и другие напитки следует употреблять до или после еды.
• Необходимо исключить горячие и холодные блюда.

Люди старше 60 лет также нуждаются в особом питании.

Любое заболевание ЖКТ отрицательно сказывается на организме, а его последствия могут остаться на всю жизнь. Поэтому в таком возрасте не рекомендуется употреблять алкоголь, острую и жареную пищу. При отравлении пожилому человеку следует придерживаться того же режима питания, что и ребенку. Рекомендуется также соблюдать постельный режим.

Еще одна особая категория — беременные женщины. Во время беременности организм испытывает сильный стресс, поэтому понос и токсикоз являются нормальными явлениями в первом триместре. В этом случае гинеколог может назначить пищевые смеси и добавки для поддержания усвоения витаминов и полезных микроэлементов.

Пищевое отравление может быть связано и с изменением вкусовых предпочтений женщины во время беременности. Будущие мамы не всегда контролируют количество съедаемой пищи и могут употреблять сильно соленую, сладкую или копченую еду. В любом из этих случаев возникают проблемы с желудком. Чтобы избежать таких проблем, необходимо следить за своим рационом.

Если во время беременности произошла интоксикация организма, необходимо приостановить прием пищи только при наличии явных симптомов, и как только наступает улучшение, следует восполнить водно-витаминный баланс и незамедлительно обратиться в медицинское учреждение.

В каком случае необходимо обращение к врачу?

Если у вас есть следующие симптомы, вам необходима обязательная медицинская помощь:

• Если у вас есть расстройство ЖКТ, сопровождающееся сильной головной болью и спазмами в брюшной полости;
• Если ваша температура тела превышает 38 градусов в течение более суток, и вы постоянно испытываете потоотделение и ощущение удушья;
• Если у вас появилась рвота и понос после употребления грибов и грибных блюд, а также домашних консервов;
• Если симптомы отравления не исчезают в течение трех дней.

Другие методы лечения

Рвота и понос, которые не связаны с пищевым отравлением, требуют другого подхода к лечению. Например, при изменении уровня сахара в крови или переедании необходимо внести изменения в рацион питания, исключив или добавив определенные продукты. В таких случаях диета не требуется.

Если токсикоз и понос являются симптомами другого заболевания, необходимо пройти анализы и полное стационарное обследование.

При использовании народных рецептов для справления с рвотой и поносом также рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Профилактика состояния

Чтобы избежать отравления организма, нужно придерживаться нескольких простых правил:

• Поддерживайте чистоту и порядок на кухне и во время приготовления пищи.
• Проверяйте дату изготовления, срок годности и условия хранения продуктов.
• Обращайте внимание на цвет, запах, консистенцию и вкус консервированной пищи.
• Плесень на продукте означает его полную порчу.
• Избегайте покупки готовых салатов с майонезной заправкой, мяса или рыбы.
• Соблюдайте температурный режим при приготовлении пищи.
• Не храните готовую еду дольше трех дней.
• Перед едой всегда мойте руки.
• Выбирайте только проверенные столовые и кафе для питания.

Профилактическое питание

Если вы когда-либо сталкивались с такими симптомами, как рвота или понос, вам необходимо постоянно корректировать свое питание. Правильное питание и здоровый образ жизни являются залогом долголетия. Чтобы избежать неприятностей, вам следует:

• Избегать строгих, несбалансированных диет.
• Использовать в пищу только свежие кисломолочные продукты.
• Самостоятельно выбирать продукты.
• Не употреблять острые, соленые и жареные блюда.

Для профилактики отравлений рекомендуется готовить вареные или паровые блюда.

Обязательно посмотрите полезное видео на эту тему:

Вывод

Рвота и понос являются серьезной проблемой как для детей, так и для взрослых. Эти неприятные состояния вызывают физическое и эмоциональное неудобство.

Не забывайте, что профилактика и своевременное обращение к врачу при отравлении являются единственными способами предотвратить развитие серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Частые вопросы

Какие продукты рекомендуется употреблять при рвоте и поносе?

При рвоте и поносе рекомендуется употреблять легкоусвояемые продукты, такие как куриный бульон, рисовую кашу, печенье, бананы и яблоки без кожуры.

Какие продукты следует избегать при рвоте и поносе?

При рвоте и поносе следует избегать жирных, острых и тяжелых продуктов, а также алкоголя, кофе и газированных напитков, так как они могут усугубить симптомы.

Какие напитки рекомендуется пить при рвоте и поносе?

При рвоте и поносе рекомендуется пить много жидкости, такую как вода, нежирный куриный бульон, негазированную минеральную воду, слабый чай или специальные растворы для гидратации, такие как Регидрон.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При рвоте и поносе очень важно поддерживать гидратацию организма. Пейте много жидкости, такую как вода, нежирный бульон, спортивные напитки или электролиты, чтобы заменить потерянные жидкости и электролиты.

СОВЕТ №2

При рвоте и поносе рекомендуется придерживаться диеты БРАТ (бананы, рис, яблочное пюре и тосты). Эти продукты легко усваиваются и могут помочь успокоить желудок и кишечник.

СОВЕТ №3

Избегайте жирной, острой, пряной и слишком сладкой пищи, которая может раздражать желудок и усугубить симптомы рвоты и поноса. Откажитесь от алкоголя и кофе, так как они могут усилить симптомы.