Диета при лечении остеохондроза позвоночника

При остеохондрозе позвоночника воспаляется костная, суставная масса опорно-двигательного аппарата, поражаются межпозвоночные диски. Пациент жалуется на боли в шее, затылочной части, верхних, нижних конечностях, нарушение зрения, бессонницу, нарушенное эмоциональное состояние. Лечение болезни заключается как в классических методах (прием медикаментов, физиотерапия, ортопедическая), так и в коррекции питания. Правильное питание при остеохондрозе обеспечивает организм полезными веществами, улучшает состояние поврежденных участков хрящевой ткани, замедляет процесс разрушения.

Особенности лечебной диеты

Как таковой специальной лечебной диеты при остеохондрозе шейного отдела позвоночника нет. Необходимо даже избегать такого понятия как «диета», подразумевающего ограничение определенных продуктов в рационе. Специалисты рекомендуют пациентам питаться правильно, сбалансировано, не переедать, исключить вредные пищевые привычки (фастфуд, алкоголь, сладости). Если же у больного имеется лишний вес, то важным пунктом питания будут низкокалорийные продукты. Иначе интенсивная нагрузка на поврежденный позвоночник приведет к инвалидности.

При обострении остеохондроза обязательно нужно добавить в свой рацион продукты, содержащие хондропротекторы. Это природные вещества, восстанавливающие строение хрящевой ткани и препятствующие ее дальнейшему разрушению.

Правильное питание при остеохондрозе основано на употреблении:

• достаточного количества белков;
• большого количества фруктов и ягод;
• растительных продуктов;
• природных хондропротекторов.

Питание при шейном остеохондрозе и сопутствующем ему лишнем весе, направлено на снижение массы тела. Ведь интенсивная нагрузка на опорно-двигательный аппарат приводит к сдавливанию межпозвоночных тканей, изнашиванию позвонков, уменьшению хрящевой массы.

Пациентам с ожирением нужно исключить:

• сладости;
• выпечку;
• сахар;
• мед;
• кулинарный жир;
• молочные продукты высокой жирности.

Переходить на полноценный рацион можно лишь после нормализации веса.

Врачи подчеркивают важность правильного питания при лечении остеохондроза позвоночника. Они отмечают, что сбалансированная диета может существенно повлиять на состояние пациента. Врачи рекомендуют включать в рацион продукты, богатые кальцием и витамином D, такие как молочные изделия, рыба и зелень. Также важно употреблять достаточное количество белка, который способствует восстановлению тканей.

Специалисты советуют ограничить потребление соли и сахара, так как они могут способствовать воспалительным процессам. Кроме того, врачи акцентируют внимание на необходимости питьевого режима: достаточное количество воды помогает поддерживать эластичность межпозвоночных дисков. В целом, правильное питание в сочетании с физической активностью и медикаментозным лечением может значительно улучшить качество жизни пациентов с остеохондрозом.

Лечение остеохондроза. Полезные и вредные продукты для позвоночника. //16+

Принципы питания

Питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника основано на диете №15 по Певзнеру. Общее суточное количество калорий, рекомендуемое к потреблению – 2600 ккал. Диета направлена на физиологическое восстановление организма после перенесенных повреждений, воспалительных процессов, деструктивных изменений позвоночника. Оптимальное витаминно-минеральное обогащение диеты №15 даст возможность организму восстановиться за 2–3 месяца.

Принципы питания при остеохондрозе по Певзнеру:

• Количество приемов пищи в день – до 5–6 раз.
• Следует придерживаться сбалансированной схемы белков жиров углеводов в рационе: 90 граммов белков, 95 граммов жира, 400 грамм углеводов.
• Суточная норма жидкости – не менее 2 литров.
• Допустимое количество соли – 15 граммов.

Обязательно исключите из своего рациона жирные, копченые продукты, консервацию, овощи с повышенным содержанием клетчатки (чечевица, фасоль, бобовые). Питание при остеохондрозе позвоночника должно включать витамины А, D, PP, С, В, минералы – кальций, калий, фосфор, магний.

Добавьте в рацион:

• молочные продукты;
• сливочное масло;
• яичный желток;
• кунжут;
• миндаль;
• морскую рыбу;
• семя подсолнечника.

Обязательно пейте отвар шиповника, кушайте цитрусовые, фрукты – это обогатит организм витамином С.

Запрещенные продукты

Больному остеохондрозом нужно исключить:

• острые;
• копченые;
• сладкие;
• излишне соленые;
• пряные блюда.

На весь период лечения желательно отказаться от кофе, чая, алкоголя, газировки. Стоит отметить, что эти продукты наносят вред и абсолютно здоровому человеку, не нуждающемуся в особенном питании.

Сладкие, жирные, соленые, острые блюда не перевариваются на все 100% пищеварительной системой. В результате остатки пищи остаются в желудке, кишечнике, провоцируя процесс брожения. У человека нарушается клеточный обмен, замедляется циркуляция крови, увеличивается масса тела.

Диета при остеохондрозе поясничного отдела не подразумевает исключение поваренной соли, так как отложение солей на суставной и костной массе не является первопричиной болезни. В большинстве случаев причину деструктивных изменений опорно-двигательного аппарата нужно искать в малоподвижном образе жизни, в отсутствии нагрузок на позвоночник.

Мнения людей о диете при лечении остеохондроза позвоночника варьируются. Многие считают, что правильное питание играет ключевую роль в процессе восстановления. Они подчеркивают важность употребления продуктов, богатых кальцием и витаминами, такими как молочные изделия, зелень и орехи. Некоторые отмечают, что исключение из рациона переработанных продуктов и сахара помогает снизить воспаление и улучшить общее состояние организма.

Другие же утверждают, что диета не может заменить медицинское лечение и физическую терапию. Они считают, что основное внимание следует уделять упражнениям и физиотерапии, а не только питанию. В то же время, многие согласны с тем, что сбалансированное питание может поддерживать здоровье суставов и позвоночника, способствуя более быстрому восстановлению. В итоге, диета становится важным дополнением к комплексному подходу в лечении остеохондроза.

🟢 Правильное Питание при Остеохондрозе. Как лечить остеохондроз в домашних условиях

Рисовая диета

Рисовая диета при остеохондрозе пояснично-крестцового отдела позвоночника направлена на очищение организма от солей, токсических веществ, шлаков, вредных жиров. В результате, у пациентов нормализуется обмен веществ, снижается вес, уменьшаются нагрузки на опорно-двигательный аппарат, ускоряется регенерация поврежденных тканей.

Основой диеты является рис особого приготовления. Крупу необходимо промыть и настоять в воде на протяжении недели. Возьмите 6 пустых емкостей по 500 мл, засыпьте в каждую из них рис (2 ст. л.) и залейте водой. Обязательно проставьте на каждой емкости порядковые номера.

Через неделю промойте крупу под №1, проварите 5 минут в кипящей воде, употребляйте на завтрак полусырой. После утреннего приема пищи нельзя ничего кушать 4 часа. В остальных емкостях обновите воду на свежую. Далее ежедневно повторяйте прием рисовой крупы на протяжении 45 дней.

Домашнее лечение

Лечение в домашних условиях заключается на усилении питания продуктами, содержащими хондропротекторы, то есть те, в которых есть желатин. Желатин – это натуральный животный коллаген, белок, принимающий активное участие в образовании соединительной ткани. В процессе пищеварения желатин переходит в олигосахариды – вещества, регенерирующие поврежденную хрящевую ткань. Рекомендуется включать в рацион больного остеохондрозом желе, приготовленное на желатине – мясное, рыбное, фруктовое, овощное.

Доказано, что хондроитин сульфат, полученный из тканей рыб в 100 раз имеет большую биологическую активность, нежели хондроитин животный. Домашняя желатиновая диета должна включать продукты:

• Рыбу лосося.
• Авокадо – овощ, содержащий в себе большое количество жирных кислот-антиоксидантов.
• Сою в виде соевых бобов, масла, пророщенных соевых бобов, тофу.

Здоровый позвоночник станет таковым при соблюдении строгой белковой и при этом низкокалорийной диеты. Если нет возможности разнообразить питание природными хондропротекторами, то обратите внимание на аптечные биодобавки: румалон, хондроитинсульфат, глюкозамин, мукартрин. Не стоит забывать о комплексной терапии заболеваний позвоночника, включающих медикаменты и физиотерапию.

Общие рекомендации

Рекомендуем следовать общим рекомендациям в лечении заболеваний позвоночника. Первое – нужно снизить вес на низкоуглеводной диеты. При этом питание должно быть сбалансированным. Если имеется дефицит калорий, рекомендуется принимать витаминные комплексы.

Второе – следуйте рекомендациям диеты №15, ограничьте количество углеводов, жиров, увеличьте содержание белков суточного рациона. Старайтесь пить в день более 2 литров воды.

Третье – придерживайтесь комплексного подхода в лечении болезни. Правильно питайтесь, пейте витамины, хондропротекторы, уделите внимание физиотерапевтическим комплексам.

►Как питание может влиять на позвоночник? [Здоровое питание]

Вопрос-ответ

Какие продукты категорически нельзя есть при остеохондрозе?

При остеохондрозе рекомендуется избегать продуктов, способствующих воспалению и ухудшающих состояние суставов, таких как жирные и жареные блюда, копчености, сахар, белый хлеб и изделия из рафинированной муки, а также алкоголь и газированные напитки. Также стоит ограничить потребление соли и продуктов с высоким содержанием консервантов и искусственных добавок.

Какого витамина не хватает при остеохондрозе?

При остеохондрозе показаны как жирорастворимые витамины, так и водорастворимые. Наиболее полезны витамины A, D, E, K, C, группы B.

Можно ли творог при остеохондрозе?

Список полезных продуктов при остеохондрозе: молочные продукты – натуральные твёрдые сыры, творог, несладкие йогурты, кефир, ряженка, простокваша, кумыс, тан, молоко.

Нужно ли больше двигаться при остеохондрозе?

Необходимо двигаться, однако при этом физические нагрузки должны быть умеренными. Следует давать позвоночнику возможность восстановиться после нагрузки, а также желательно избегать травм, которые также приводят к развитию патологий позвоночника.

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на потреблении продуктов, богатых кальцием и витамином D. Молочные продукты, зеленые листовые овощи и рыба помогут укрепить костную ткань и поддержать здоровье позвоночника.

СОВЕТ №2

Увеличьте потребление омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительными свойствами. Включите в рацион рыбу, орехи и семена, чтобы снизить воспаление и улучшить общее состояние суставов.

СОВЕТ №3

Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и трансжиров. Они могут способствовать воспалительным процессам в организме, что негативно сказывается на состоянии позвоночника. Старайтесь выбирать натуральные и минимально обработанные продукты.

СОВЕТ №4

Не забывайте о достаточном потреблении жидкости. Вода помогает поддерживать эластичность межпозвоночных дисков и способствует общему здоровью организма. Стремитесь выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день.